Vad har hänt under 14 år

Här hittar du artiklar som skrivits om vår restaurang hemma på Tranholmen och andra omnämnanden vi har fått.

David Enmark David Enmark

Boksignering på NK

Signering av boken, davidathome Vi träffas i köket, på NK i Stockholm.

Läs mer
David Enmark David Enmark

Tysk tv på besök

Den tyska tv-profilen Michael Friemel gjorde en halvtimmesprogram om Stockholm och besökte bland annat vår restaurang.

Läs mer
David Enmark David Enmark

En kväll med Norbert Lang och tryfflar

Nu har vi precis avslutat en av de roligaste perioderna i vår restaurang hemma. Den tiden när vi har den stora äran att få ha Norbert Lang som gästkock i köket.

Läs mer
David Enmark David Enmark

Spanien på besök i restaurangen hemma på Tranholmen

Reseföretaget TEMA kom på besök och jag serverade dem en Pluma, det vill säga en fin bit från skuldran på Ibericogrisen. Ibericogrisen brukar oftast förknippas med den lufttorkade skinkan Pata Negra, som betyder den svarta foten, eftersom grisarna är svarta eller svartfläckiga.

Läs mer
David Enmark David Enmark

Kickarna med en restaurang hemma

Stockholmsmagasinet Lidingö besökte davidathome och läsarna till magasinet får följa med från resan med taxibåten ut till Tranholmen och under hela middagen hos oss. Detta var en kväll med full fart och cirka 40 gäster hemma i vårt kök.

Läs mer
David Enmark David Enmark

Danderyds Nyheter äter ute hemma

Krogkonceptet gick hem. Succé för Davids hemmakrog i Danderyd, skriver tidningen. David själv påpekar att det aldrig skulle ha gått utan familjens vilja, uthållighet och närhet till skratt.

Läs mer
David Enmark David Enmark

Blev omnämnd i TEDxSSE

Hur kan en restaurang passa in i ett TEDxSSE Talks? Jo, genom att vi hade ledningsgruppen från Lidl där när de presenterade den nya marknadsföringskampanj Dill, den hemliga popup-restaurangen som matvarukedjan drev under 2013.

Läs mer
David Enmark David Enmark

Täby Danderyd Magasin på besök

En notis fick vi i Täby Danderyd Magasin som kom på besök en kväll. Extra roligt att de nämner sonen som kan ta sig en dusch och låta alla våra gäster vänta länge på toaletten.

Läs mer
David Enmark David Enmark

Skellefteås lokaltidning på besök

Norra Västerbotten, Skellefteås lokaltidning, kom på besök i på restaurangen hemma hos David. De bjöds bland annat på fransk vintersoppa med halstrad anklever och ugnsbakad torskrygg med smörad tryffelbuljong. Receptet till allt hittar du här!

Läs mer