Danderyds Nyheter äter ute hemma
Danderyds Nyheter fick uppleva att äta ute hemma och hur det är att ha restaurang hemma ett par timmar i veckan. Inte alltid lätt att förmedla denna upplevelse i text, men det gick uppenbarligen hem när lokaltidningen fick vara med en kväll i köket.
Krogkonceptet gick hem
Succe för Davids hemmakrog i Danderyd. Detta är mina egen ord som inte står med i texten, vill bara nämna att min familj; fru Katarina och barnen Anton och Emma är en stor del ”om inte allt” av att detta kunde genomföras i vårt hem. Utan familjen vilja, uthållighet och skratt skulle aldrig succén kommit. Vi öppnar upp vårt hem ett par timmar i veckan, och varje fredag så öppnar vi upp 18.30 – 22.00. Gästerna kommer oftast med båt när inte vår bro till ön ligger. Ex antal gånger har dom flugit in med helikopter och landat på ängen 200 m från vårt hus, brukar möta upp så dom kommer ner säkert. Hem är det taxibåt som väntar gästerna.
Fråga som jag fick, vilken mat lagar du? Mat som jag själv tycker om och som är i säsong, svårast att flörta med är familjen. Gillar dom maten är jag trygg. Vill gärna se dig/er vid köksbordet.