Tysk tv på besök

Den tyska tv-profilen Michael Friemel gjorde en halvtimmesprogram om Stockholm och besökte bland annat vår restaurang. Tyskland fick se hur man tar båten ut till vår restaurang hemma och sedan lagade vi mat tillsammans.

På menyn denna dag stod ängamat. Vi arbetade med säsongens råvaror och Michael fick en inblick i hur det var att arbeta i ett hemmakök, med logistiken kring inhandling och sopsortering. Som blir än svårare när man bor på en ö utan motorfordon.

Vi uppskattar alla våra gäster, men det är lite extra roligt när det kommer besök från utlandet. Det här var ett riktigt roligt besök att få! Stort tack till ett grymt team som var bakom kameran.