Deutsches Fernsehen besucht

Das deutsche Fernsehprofil Michael Friemel drehte eine halbstündige Sendung über Stockholm und besuchte unser Restaurant. "Deutschland bekam zu sehen, wie man das Boot in unser Restaurant zu Hause bringt, und dann haben wir gemeinsam gekocht.

An diesem Tag stand Entenessen auf dem Programm. Wir arbeiteten mit saisonalen Zutaten und Michael bekam einen Einblick in die Arbeit in einer privaten Küche, mit der Logistik des Einkaufs und der Mülltrennung. Was noch schwieriger wird, wenn man auf einer Insel ohne motorisierte Fahrzeuge lebt.

Wir schätzen alle unsere Gäste, aber es ist besonders schön, wenn sie aus dem Ausland kommen. Das war ein wirklich schöner Besuch! Vielen Dank an ein großartiges Team, das hinter der Kamera stand.